土豆这么做宝宝才爱吃,简单易上手

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说起土豆,因为它富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及钙、磷、铁、钾等矿物质,这些成分是婴幼儿身体发育所必须的营养物质,丰富的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,是宝宝辅食中常用的食材。

营养是一方面,好吃也是一方面,有人说,土豆只要不加砒霜,怎么做都爱吃。煮着吃、蒸着吃、压成泥、顿成汤。其貌不扬的土豆,只要搭配不同的食材,也能变得让孩子爱吃。


但是光好吃不行,还要吃得健康,孩子平时爱吃的薯片和薯条,虽然满足了口味,但着实对健康不利,吃多了还会导致孩子肥胖。所以,给孩子把土豆作为辅食,最好避免油炸。


今天的这款土豆圈,可以算上一款小零食,不油不腻,烤出来外酥里软,很是好吃,即便是没有油炸,也能吃出满足感,对于宝宝来说,做为餐间的小零食特别合适。



肉沫土豆圈

用料

土豆1个 | 黄油20g | 牛奶25g | 瘦肉50g | 盐适量(小于1岁的宝宝不加)


做法

1. 土豆切片,上锅蒸熟,捣成泥

2. 锅加热,放入刚捣好的土豆泥,加黄油和牛奶

翻炒至黄油和牛奶全部吸收

3. 把瘦肉剁成细沫,放柠檬腌制10分钟去腥

4. 起锅热油,放入瘦肉沫翻炒,加少许盐

5. 把炒好的肉沫跟土豆泥一起搅拌均匀

6. 把刚才搅拌好的土豆泥,用裱花袋挤到盘子里

挤成1个圈

好多圈

7. 烤箱上下火150度,烤30分钟,外脆里软,很好吃


重要的事

今天,我很认真和大家说一件事情,由于微信改版,你们可能会收不到宝宝食谱的推送了,我们要在茫茫人海中走散了。 

需要大家动动你们的小手指,只要简单的几步操作,将宝宝食谱置顶起来:


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